LANGOSTA PARA TODOS

Columna “El Jueves”, publicada en el Viva Sevilla el 16 de mayo de 2013

La FAO, la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, ha publicado recientemente un extenso informe en el que sostiene que comer insectos puede ser una posible solución al hambre en el mundo. En el informe se basan en la enorme cantidad de proteínas de los bichos, en muchos casos similares a la carne, así como en su barata producción. Las causas que le han llevado al organismo internacional a la elaboración del mismo, con tales conclusiones, son entre otras la sobreexplotación de los océanos o el tan manido cambio climático, que nos conduce a la escasez de agua y por tanto a una deficiente producción agrícola.

Me malicio que detrás de este tipo de informes que pretenden cambiar los hábitos de una gran mayoría de la población mundial -en países asiáticos sí se utilizan los insectos como parte de la alimentación- está la alargada mano de alguna multinacional que quiere hacer negocio a costa de algo tan básico como es el pan nuestro de cada día. Habría que saber -aunque no nos vamos a enterar- si este informe ha estado financiado o no.

Frente a esto, yo le propondría a la FAO o al organismo competente, otra serie de acciones que pueden no solo prevenir los problemas que nos anuncian para el año 2030 en el que habrá que alimentar a 9.000 millones de personas, sino que además, sin ser el más listo de la clase, podría combatir de alguna forma el hambre no solo ya en África como nos contaban de niños, sino en nuestro propio mundo occidental, hambre que como ustedes bien saben están pasando muchos de los que están a nuestro lado en estos momentos.

La regulación de la producción y de las fechas de caducidad de determinados alimentos junto con la eliminación de un buen numero de intermediarios entre el productor de la materia prima y el vendedor final serían algunas de las acciones que debieran llevarse a cabo desde un prisma global, serio y con tolerancia cero para los grandes productores. El consumo se controlaría y los precios se abaratarían para el consumidor final, aunque el beneficio de los “grandes” -banca incluida- fuera menor. Tampoco vendría mal una correcta educación no solo en los niños sino en los adultos, en sus hábitos de consumo: compre únicamente lo que sabe que va a consumir y no lo que cree que puede llegar a consumir.

Porque o mucho me equivoco o aquí lo que se pretende es lo de siempre: que todos parezcamos iguales e incluso comamos langosta. Aunque algunos la coman de tronco y otros de las que están en los troncos. ¿O no lo ven así?

ANDALUCÍA DE LOS NIÑOS

Columna “El Jueves”, publicada en el Viva Sevilla el 9 de mayo de 2013

Uno ve, en ocasiones, imágenes y noticias que hacen que se le venga el alma a los pies; que están estrechamente unidas a los gustos y preferencias personales o que bien guardan recuerdos agradables del pasado. Una de estas noticias ha sido en estos días el lamentable estado en que se encuentra el Parque Andalucía de los Niños, apéndice de los contenidos del pabellón de nuestra comunidad en la muestra universal.

Ignacio Aguilar, marchenero de nacimiento, fue el creador del mismo. Arquitecto, acuarelista, químico y escenógrafo, logró plasmar con una fidelidad milimétrica 72 edificios, monumentos, elementos móviles y accidentes geográficos de nuestra Andalucía, así como un importante conjunto de bonsáis de especias autóctonas de nuestra comunidad.

Imaginen la tristeza que supone el saber que ese precioso conjunto de miniaturas se encuentra en un lamentable estado de abandono. Un buen número de maquetas, que en su día fueron realizadas en plástico estable para combatir su exposición al aire libre, no ha logrado enfrentarse al vandalismo por la falta de vigilancia del recinto. Las fotografías aparecidas en los medios de comunicación así lo atestiguan. El propio Rodríguez Almodóvar, en su día director del Pabellón de Andalucía, ha expresado su tristeza en estas páginas de Viva Sevilla y me consta que ha alertado más de una vez del deterioro que estaba sufriendo.

A no ser que se remedie, ya no podremos presumir de tener un parque de miniaturas de Andalucía al visitar otros repartidos por Europa. Recordé a Andalucía de los Niños al visitar Madurodam en Scheveningen, La Haya, incomparable en tamaño pero nada envidiable en cuanto a calidad de las maquetas; o la Mini-Europa ubicada junto al Atomium en Bruselas, parque en el cual España está representada entre otras piezas, por la Maestranza de Sevilla.

Me pregunto qué hacer y todo lo que tengo en mi mano, en este momento y por la vía rápida, es denunciar esta situación a través de esta columna. Antes de que sea más tarde, que se ponga freno a esta sinrazón. Que Andalucía de los Niños pueda volver a ser lo que fue, un espacio donde los más pequeños puedan descubrir de cerca lo mejor de su tierra y los mayores disfrutemos como si fuéramos niños. Quizás sea hora en que los franceses de Looping Group hicieran un esfuerzo y doten a Isla Mágica de un contenido más, que abra la puerta a todos los visitantes del parque al conocimiento de una Andalucía completa.

Seguro que la ciudad les miraría con mejores ojos. Con ojos de niño.

ALCALDE, MIRE A SU LADO

Columna “El Jueves”, publicada en el Viva Sevilla el 2 de mayo de 2013

A partir de este mes de mayo el Espacio Santa Clara acogerá la exposición “Santas de Zurbarán: Devoción y Persuasión”, una muestra en la que el ICAS ha puesto toda la carne en el asador de la cultura, con un elevado presupuesto cofinanciado con el BBVA. Mucho más de lo que se pide, aunque también una estupenda oportunidad para atraer a visitantes foráneos que se mueven por el interés de la pintura y el arte en general.

La exposición viene acompañada de otras actividades paralelas, como la danza de Eva Yerbabuena y la música antigua española, interpretada por la Orquesta Barroca de Sevilla, así como diseñadores de prestigio internacional, que confeccionarán trajes basados en la obra pictórica. Bailaoras y bailaores profesionales lucirán los diseños realizados por los modistos participantes, en un espacio único de riqueza patrimonial incalculable.

A raiz de la participación de estos profesionales de la moda, insisto todos de talla internacional, nuestro Petro Valverde ha remitido al alcalde de la ciudad una carta pública en la que se lamenta de la escasísima participación de creadores de nuestra tierra, algo que tampoco llego a entender muy bien. Valverde se congratula de la muestra, aunque le matiza a Zoido que “defiendas y promuevas los intereses de los sevillanos”, ya que nuestra única representación pasa por los modistos Vitorio y Lucchino, que por cierto no están en su mejor momento empresarial.

Me uno desde aquí al deseo y las cuitas de Petro Valverde. Los conozco y sé que firmas como la de Carmen del Marco, Manolo Giraldo, Miguel Reyes, Rosa Cuervas o Ángeles Verano, sin olvidar a los clásicos O´Kean o al Maestro Ávila, podían haber contribuido en esta exposición, sin desmerecer ni un ápice la participación de los grandes de la moda.

Ahora que este gremio no pasa por sus mejores momentos por la crisis que nos asola, su participación en un evento de este tipo hubiera sido un soplo de aire fresco a sus talleres; un “algo” de publicidad relativamente gratuita y más que merecida, porque también llevan el nombre de la ciudad allí a donde van; y un poco más de calor a sus negocios, que forman parte del tejido empresarial de esta ciudad.

Por eso, alcalde, mire aquí a su lado la próxima vez que a los suyos se les ocurra algo parecido. Por el bien de la ciudad a la que tanto dice que quiere. Y por el bien de los ciudadanos, a los que debe no solo su trabajo de cada día, sino ese sillón de cuatro años.

SÉPTIMA VERSIÓN

Columna “El Jueves”, publicada en el Viva Sevilla el 25 de abril de 2013

Dentro de unos días, entre el 29 de abril y el 3 de mayo, saldremos de dudas… quizás. Son las fechas que se barajan para que el juez Francisco de Asís Molina, que lidia con el caso de Marta del Castillo, cite para ratificar sus últimas declaraciones a Miguel Carcaño, que como ustedes saben cumple condena en prisión en la cárcel de Morón de la Frontera, y que cuente la séptima versión de lo que sucedió aquella fatídica tarde-noche en el piso de Leon XIII y la posterior desaparición del cadáver de la joven.

Me temo que tanto la Fiscalía como el Juez no dan mucha credibilidad a esta nueva versión del condenado, en tanto en cuanto están tardando demasiado tiempo en esta nueva comparecencia. El hecho de que el juzgado aún no le haya tomado declaración me lleva a pensar que este nuevo testimonio puede, lamentablemente, pasar a engrosar la lista de mentiras vertidas por Carcaño no solo en los tiempos de la investigación e instrucción sino en la posterior vista que lo condenó.

Una nueva comparecencia en la que culpa ahora a su hermano Javier Delgado, no sólo de la desaparición sino también de la muerte de la joven. Javier Delgadon es ese personaje siniestro del que ninguno nos hemos fiado jamás, mucho menos los familiares del Marta e incluso su abuelo, quien se ha jactado de decir de él que era la “cabeza pensante” de todo este asunto. Sea como fuere, lo cierto es que el tiempo sigue corriendo y no se producen novedades en torno al total esclarecimiento del caso y -lo que es más importante- el hallazgo del cadáver o lo que de él pueda quedar.

Si acaso lo único novedoso se trata de que este nuevo testimonio, de ser falso nuevamente, podría volverse en contra del condenado. Así se ha expresado ya la Justicia, aunque entiendo que tarde, demasiado tarde, pues si todo funcionase de otra forma se podría haber llegado a esclarecer el caso hace ya muchos meses, con el consiguiente ahorro no solo en el dolor de la familia de Marta -algo más que importante- sino en los gastos ocasionados a la Administración Pública por las búsquedas del cuerpo de la joven en el Guadalquivir, en el vertedero y en la localidad de Camas.

Hasta que el cuerpo no aparezca a nada se habrá llegado. Si Carcaño vuelve a mentir, me temo que sería el momento de tomar otras medidas más drásticas contra su persona. Jugar con la Policía y con la Justicia durante tanto tiempo no es de recibo. Y continuar jugando con el dolor de la familia de Marta no es que no sea de recibo, sino que es una canallada.